GRAND BAR

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T.Muragishi

  • 大学に入学したばかりの春、あることをきっかけに
  • 将来はバーテンダーになることを決意、学生時代は
  • 飲食店でのアルバイトで経験値を積みました。
  • コーヒーショップ、フレンチレストランを経て
  • 昼はイタリアンレストラン、夜はバーで。
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  • 大学卒業後、建材メーカーに就職、
  • のちにアパレルに転職し6年半を
  • 会社員として過ごします。
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  • 社会人経験をある程度積んだタイミングで
  • 目標としていたバーの開業を準備、
  • 2002年3月、GRAND BARを立ち上げました。
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  • 洋酒全般を広く扱っていたところある時
  • ワインに深い感銘を受けソムリエ資格を取得。
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  • その後シニアソムリエ資格を取得し
  • ワインスクールの講師も務めます。
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  • GRAND BARではワインも含め幅広いカテゴリーで
  • 美味しいお酒、付加価値のあるものをセレクトし、
  • 何よりゲストの楽しい時間と快適な居心地を
  • 提供すべく日々カウンターに立っています。

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